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甲府之证(食品部门)

甲府市认定的品牌“甲府之证”

甲府在500年的历史中孕育了各种文化。在食品、产业、传统文化等各个领域都诞生了享誉国内外的名品。2013年开始的“甲府之证(Kofu No Akashi)”,就是一项将在甲府的风俗习惯下培养的技术所孕育的特产认定为“甲府品牌”的制度。

该制度中,“能够展现甲府魅力的产品”分类下设有“食品部门”、“工艺类部门”和“农林产物部门”3种。各个部门中特别优秀的产品,将获得市保证的认证符号。

食品部门的认证第1号是,用甲府市收割的名牌玉米“君姬”熬馅制成的“君姬大福”。几乎和葡萄一样最高糖度可达19度的“君姬”所制成的大福,能让君姬原本的风味在口中四溢。

现在已获食品部门认定的只有包括君姬大福在内的4种产品。除玉米“君姬”外,还有足量使用桃、梨制作的蛋糕卷“Shunka卷”,在甲府丰富的大自然中自由奔跑长大的“甲州地鸡”加工制品(烟熏、风干、香肠、布丁),以及甲府产的特拉华葡萄及红酒奶油制成的葡萄干三明治等6种“葡萄屋kofu葡萄干三明治”。不妨用这些甲府引以为傲的珍品来做伴手礼吧。

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餐饮

Kofu samurai Wi-Fi热点

甲府市内贴有“KOFU SAMURAI Wi-Fi”LOGO贴纸的设施附近可免费使用。

"KOFU SAMURAI Wi-Fi" logo sticker.

使用限制

  • 60分钟/次(无限)
  • 提供5国语言(显示连线通知)

可使用KOFU SAMURAI Wi-Fi的热点请参考甲府地图

关于KOFU SAMURAI Wi-Fi的详细内容,请由此确认。